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LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI S
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TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA B/C
18.90€Titolo: TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA B/C
Autore: ALMA
Casa Editrice: PLAN EDIZIONI
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TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA B
25.50€Titolo: TECNICHE DI CUCINA E PASTICCERIA B
Autore: ALMA
Casa Editrice: PLAN EDIZIONI
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SERVIZI E TECNICHE DI ENOGASTRONOMIA
26.30€Titolo: SERVIZI E TECNICHE DI ENOGASTRONOMIA
Autore: DONEGANI
Casa Editrice: ZANICHELLI EDITORE
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NUOVO MAITRE E BARMAN CON MASTERLAB – VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO + QUADERNO 1°BN ED.
24.90€Titolo: NUOVO MAITRE E BARMAN CON MASTERLAB – VOLUME + AIUTO ALLO STUDIO + QUADERNO 1°BN ED.
Autore: FARACCA ANTONIO
Casa Editrice: LE MONNIER SCUOLA
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MASTERLAB – LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI
21.40€Titolo: MASTERLAB – LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI
Autore: FRANGINI GIANNI – GALIE EMILIO
Casa Editrice: LE MONNIER SCUOLA
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MASTERLAB – LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI
21.40€Titolo: MASTERLAB – LABORATORIO DI SERVIZI ENOGASTRONOMICI
Autore: FARACCA ANTONIO – GALIE EMILIO
Casa Editrice: LE MONNIER SCUOLA
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LABORATORIO DI ENOGASTRONOMIA 1 – SETTORE SALA E VENDITA
25.00€Titolo: LABORATORIO DI ENOGASTRONOMIA 1 – SETTORE SALA E VENDITA
Autore: GULLINO – SIRNA
Casa Editrice: AG EDIZIONI